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Udad Dal ki Puri

सामग्री : Ingedients for Udad Dal Puri


  • 50 ग्राम सूजी
  • आधा टीस्पून कलौजी
  • नमक
  • 100 ग्राम उडद दाल (4 घंटे पानी में भिगोकर पीस लें )
  • 100 ग्राम गेंहू का आटा
  • 100 ग्राम मैदा
  • तलने के लिए तेल

विधि : How to make Udad Dal Puri

 

सभी सामग्री मिलाकर आटा गूँथ लें और आधे घंटे के लिए रख दें . अब इसकी छोटी – छोटी लोई बनाकर पुरियां बेल लें और गरम तेल में सुनहरा होनें तक तल लें .